德语烹饪与餐饮动词 — 10个动词 · 每个10例句

📑 目录

kochen 煮,做饭

煮,做饭 — 烹饪与餐饮中最常用的动词,表示做饭或煮东西。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich koche heute Abend Nudeln
我今晚做面条。
语速:
Meine Mutter kocht sehr gut
我妈妈做饭很好吃。
语速:
Wir kochen zusammen Suppe
我们一起煮汤。
语速:
Er kocht Wasser für den Tee
他烧水泡茶。
语速:
Sie kocht jeden Tag frisch
她每天都做新鲜饭菜。
语速:
Hast du schon das Essen gekocht
你已经把饭做好了吗?
语速:
Am Sonntag kochen wir Reis mit Gemüse
周日我们做米饭配蔬菜。
语速:
Bitte koch nicht zu salzig
请别做得太咸!
语速:
Der Koch kochte ein besonderes Menü
厨师做了一份特别的套餐。
语速:
Man kocht Kartoffeln etwa zwanzig Minuten
土豆约煮二十分钟。
语速:

backen 烘烤

烘烤 — 把面团或食物在烤箱中烘烤,如面包、蛋糕、饼干等。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich backe einen Kuchen zum Geburtstag
我为生日烤个蛋糕。
语速:
Meine Oma bäckt Brot im Ofen
我奶奶在烤箱里烤面包。
语速:
Wir backen Plätzchen für Weihnachten
我们为圣诞烤饼干。
语速:
Der Bäcker bäckt jeden Morgen frische Brötchen
面包师每天早上烤新鲜小面包。
语速:
Sie hat gestern eine Pizza gebacken
她昨天烤了一张披萨。
语速:
Backt ihr auch Torten
你们也烤蛋糕吗?
语速:
Man muss den Teig gut gehen lassen bevor man backt
在烘烤之前必须让面团发酵好。
语速:
Bitte backe das Brot bei 180 Grad
请在180度烤这面包。
语速:
Ich backe gern Apfelkuchen
我喜欢烤苹果蛋糕。
语速:
Der Kuchen wird im Ofen gebacken
蛋糕在烤箱里烘烤。
语速:

braten 煎,炸

煎,炸 — 在锅中用油煎、炸肉类或蔬菜。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich brate ein Steak in der Pfanne
我在锅里煎一块牛排。
语速:
Meine Mutter brät Fisch mit Zitrone
妈妈用柠檬煎鱼。
语速:
Wir braten Kartoffeln zum Frühstück
我们煎土豆当早餐。
语速:
Er brät Zwiebeln bis sie golden sind
他把洋葱煎到金黄。
语速:
Sie hat das Fleisch gut gebraten
她把肉煎得很好。
语速:
Brate das Ei bitte nicht zu lange
请别把鸡蛋煎太久!
语速:
Der Koch brät das Huhn mit Kräutern
厨师用香料煎鸡肉。
语速:
Ich brate mir schnell etwas zu essen
我快煎点东西给自己吃。
语速:
Das Fleisch wird in heißem Öl gebraten
肉在热油中煎。
语速:
Habt ihr die Würstchen schon gebraten
你们把香肠煎好了吗?
语速:

schneiden 切

切 — 用刀切食材,如切菜、切面包、切肉等。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich schneide das Brot in Scheiben
我把面包切成片。
语速:
Er schneidet Tomaten für den Salat
他切西红柿做沙拉。
语速:
Wir schneiden das Gemüse klein
我们把蔬菜切小。
语速:
Sie schneidet das Fleisch in Streifen
她把肉切成条。
语速:
Bitte schneide die Zwiebel fein
请把洋葱切细。
语速:
Der Koch hat den Kuchen in acht Stücke geschnitten
厨师把蛋糕切成八块。
语速:
Ich habe mir in den Finger geschnitten
我切到手指了。
语速:
Schneidet den Apfel bitte in Viertel
请把苹果切成四瓣。
语速:
Man schneidet Kräuter mit einem scharfen Messer
用锋利的刀切香草。
语速:
Sie schnitt die Zutaten schnell
她把配料切得很快。
语速:

schälen 削皮

削皮 — 去掉水果或蔬菜的外皮,如削苹果、剥土豆皮等。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich schäle die Kartoffeln für das Abendessen
我为晚餐削土豆。
语速:
Er schält einen Apfel für das Kind
他为孩子削一个苹果。
语速:
Meine Mutter schält Möhren zum Salat
妈妈削胡萝卜做沙拉。
语速:
Wir schälen zusammen das Obst
我们一起削水果。
语速:
Sie hat die Zwiebeln geschält
她把洋葱剥了皮。
语速:
Bitte schäl die Bananen für den Smoothie
请把香蕉剥皮做冰沙。
语速:
Man schält Ingwer mit einem Löffel
人们用勺子刮姜皮。
语速:
Habt ihr die Kartoffeln schon geschält
你们把土豆削完皮了吗?
语速:
Er schälte die Orangen für den Saft
他给榨汁的橙子剥皮。
语速:
Kannst du die Gurke bitte schälen
你能把黄瓜削皮吗?
语速:

würzen 调味

调味 — 给食物添加盐、胡椒、香料等调味品。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich würze die Suppe mit Salz und Pfeffer
我用盐和胡椒给汤调味。
语速:
Der Koch würzt das Fleisch mit Kräutern
厨师用香草为肉调味。
语速:
Wir würzen das Gericht sehr scharf
我们把菜调得很辣。
语速:
Bitte würze nicht zu viel
请别放太多调料!
语速:
Sie hat den Salat mit Olivenöl gewürzt
她用橄榄油给沙拉调味。
语速:
Man würzt indische Gerichte oft mit Curry
印度菜常用咖喱调味。
语速:
Er würzt die Sauce mit Knoblauch
他用大蒜给酱汁调味。
语速:
Habt ihr das Essen schon gewürzt
你们已经给饭调过味了吗?
语速:
Sie würzt gern mit frischen Kräutern
她喜欢用新鲜香草调味。
语速:
Die Köchin würzte das Gericht perfekt
厨娘把菜调味调得完美。
语速:

servieren 上菜

上菜 — 在餐厅或家庭中把食物端给客人。

📖 例句 (Beispielsätze)

Der Kellner serviert uns die Getränke
服务员给我们上饮料。
语速:
Ich serviere den Kaffee mit Milch
我上加牛奶的咖啡。
语速:
Wir servieren jetzt das Hauptgericht
我们现在上主菜。
语速:
Sie hat das Dessert nach dem Essen serviert
她饭后上了甜点。
语速:
Das Frühstück wird ab sieben Uhr serviert
早餐从七点开始供应。
语速:
Bitte servieren Sie den Wein zum Fisch
请为鱼配上葡萄酒。
语速:
Der Ober servierte die Suppe heiß
领班上了热汤。
语速:
Man serviert Sushi mit Sojasoße
寿司要配酱油上。
语速:
Serviert ihr auch vegetarische Gerichte
你们也供应素菜吗?
语速:
Er serviert die Speisen sehr elegant
他上菜非常优雅。
语速:

bestellen 点(菜)

点(菜) — 在餐厅点餐或订购食物。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich bestelle eine Pizza zum Mitnehmen
我点一份披萨外带。
语速:
Was möchtest du bestellen
你想点什么?
语速:
Wir bestellen zwei Bier und einen Wein
我们点两杯啤酒和一杯葡萄酒。
语速:
Er hat das Menü des Tages bestellt
他点了今日套餐。
语速:
Sie bestellt gerne Salat als Vorspeise
她喜欢点沙拉当前菜。
语速:
Bitte bestellen Sie an der Theke
请到吧台点单。
语速:
Wir haben online Essen bestellt
我们在网上订了餐。
语速:
Der Gast bestellt einen Kaffee
客人点了一杯咖啡。
语速:
Bestellt ihr auch einen Nachtisch
你们也点甜点吗?
语速:
Ich bestellte gestern chinesisches Essen
我昨天点了中餐。
语速:

essen 吃

吃 — 最基本的用餐动词,表示吃食物。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich esse jeden Morgen Brot
我每天早上吃面包。
语速:
Er isst gerne Pasta
他喜欢吃意面。
语速:
Wir essen zu Mittag im Restaurant
我们在餐厅吃午饭。
语速:
Sie hat den ganzen Kuchen gegessen
她把整个蛋糕吃了。
语速:
Iss bitte langsam
请慢点吃!
语速:
Man isst in Deutschland viel Brot
在德国人们吃很多面包。
语速:
Was esst ihr heute zum Abendessen
你们今天晚饭吃什么?
语速:
Ich habe noch nichts gegessen
我还没吃东西。
语速:
Sie aß nur eine kleine Portion
她只吃了一小份。
语速:
Wir essen gesund und viel Gemüse
我们吃得健康,吃很多蔬菜。
语速:

trinken 喝

喝 — 喝饮料,无论是水、茶、咖啡还是酒。

📖 例句 (Beispielsätze)

Ich trinke am Morgen Kaffee
我早上喝咖啡。
语速:
Er trinkt viel Wasser am Tag
他一天喝很多水。
语速:
Wir trinken abends gern Tee
我们晚上喜欢喝茶。
语速:
Sie hat ein Glas Wein getrunken
她喝了一杯葡萄酒。
语速:
Trink bitte nicht so viel Cola
请别喝那么多可乐。
语速:
In Bayern trinkt man viel Bier
在巴伐利亚人们喝很多啤酒。
语速:
Was möchtet ihr trinken
你们想喝什么?
语速:
Ich trinke lieber Saft als Limonade
比起柠檬水我更喜欢喝果汁。
语速:
Er trank sein Bier langsam
他慢慢喝完啤酒。
语速:
Wir trinken auf deine Gesundheit
我们为你的健康干杯!
语速:

🗣️ Kontext · 短文与对话

Bruder Yun und Meister Li treffen sich in einer Gemeinschaftsküche in Berlin, um gemeinsam ein vegetarisches Abendessen vorzubereiten.
释云师兄与李道长在柏林一家文化中心的共享厨房相遇。两位来自东方的修行者决定结合禅宗与道家的饮食理念,共同制作一顿清淡健康的晚餐。
两篇情境对话 · 三篇叙述短文。对话由「僧」与「道」轮流发言,每次一句;全部支持逐词悬停释义、点词朗读、单句朗读与全篇朗读。

💬 对话 1

僧道二人在厨房商量晚餐准备什么食材与茶饮
僧
僧 · Bruder Yun
道
道 · Meister Li

💬 对话 2

谈论日常烘焙与食材的烹饪技巧
僧
僧 · Bruder Yun
道
道 · Meister Li

📖 短文 1 · 禅意厨房的早晨

Bruder Yun steht jeden Morgen früh auf und geht in die Küche. Er kocht Wasser für den Tee mit großer Aufmerksamkeit. Der Bäcker bringt jeden Morgen frische Brötchen direkt zum Haus. Meine Mutter kocht sehr gut und hat Yun viele Rezepte beigebracht. Am Sonntag kochen wir Reis mit Gemüse für alle Gäste. Man kocht Kartoffeln etwa zwanzig Minuten, bis sie weich sind. Das einfache Essen schenkt allen Menschen im Haus innere Ruhe.
云师兄每天清晨都会早早起床,走进厨房。他怀着高度的专注烧水泡茶。面包师每天早晨都会把新鲜的小面包直接送上门。我母亲做饭很好吃,教了云师兄很多食谱。周日,我们要为所有客人做蔬菜饭。土豆大约煮二十分钟,直到变软为止。清淡简朴的饮食给屋里的每个人都带来了内心的平静。

📖 短文 2 · 烤箱旁的道法自然

Meister Li liebt die Kunst des Backens und schätzt einfache Zutaten. Ich backe einen Kuchen zum Geburtstag eines alten Freundes. Meine Oma bäckt Brot im Ofen nach einer traditionellen Weise. Wir backen Plätzchen für Weihnachten und teilen sie mit den Nachbarn. Sie kocht jeden Tag frisch und nutzt nur gesundes Gemüse. Bitte koch nicht zu salzig, denn der natürliche Geschmack ist der beste. Durch das bewusste Kochen findet der Geist seine Ausgewogenheit.
李道长热爱烘焙之艺,也很珍视纯粹简朴的食材。我正在为一位老友的生日烤蛋糕。我奶奶按传统方式在烤箱里烤面包。我们烘焙圣诞饼干,并与邻居们分享。她每天都下厨做新鲜饭菜,而且只选用健康的蔬菜。请别做太咸,因为本真天然的味道才是最好的。借由用心静心的烹饪,心灵便能重获平衡。

📖 短文 3 · 晚间共享的特别套餐

Ich koche heute Abend Nudeln für meine Freunde im Tempel. Sie hat gestern eine leckere vegetarische Pizza gebacken. Der Koch kochte ein besonderes Menü für diesen Abend. Wir kochen zusammen Suppe und helfen uns gegenseitig. Hast du schon das Essen gekocht, damit wir pünktlich essen können? Er kocht sehr achtsam und schätzt jede Gabe der Natur. Das gemeinsame Mahl stärkt die Freundschaft zwischen den Weisen.
我今晚要为寺里的朋友们煮面条。她昨天烤了一份美味的素食披萨。厨师为今晚精心准备了一套特别的餐食。我们一起煮汤,互相帮忙。你把饭做好了吗?这样我们就能按时用餐了。他做饭时非常用心,感恩大自然的每一份馈赠。共同进餐加深了智者之间的友谊。